
哥倫比亞考卡省作為該國(guó)主要奶源地,年均氣溫26℃,濕度常年超過(guò)80%,傳統(tǒng)制冷設(shè)備普遍面臨三大難題:鮮奶從35℃降至4℃需4小時(shí)以上,24小時(shí)溫升超過(guò)3℃,且清洗不徹底導(dǎo)致菌落超標(biāo)。Lácteos del Cauca技術(shù)總監(jiān)胡安·卡洛斯表示:“我們?cè)蛟O(shè)備性能不足,每年損失相當(dāng)于12%的原奶產(chǎn)量,尋找兼具高效制冷、長(zhǎng)效保溫和智能清洗的設(shè)備是我們的核心訴求。”

新東機(jī)械針對(duì)熱帶氣候定制的9GRW系列制冷罐,以軍工級(jí)工藝破解行業(yè)難題,其技術(shù)優(yōu)勢(shì)通過(guò)客戶實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)逐一驗(yàn)證:
1. 極速制冷與精準(zhǔn)控溫系統(tǒng)
搭載美國(guó)谷輪渦旋式壓縮機(jī),采用高低溫雙區(qū)蒸發(fā)板專利設(shè)計(jì)(專利號(hào):ZL 20182 1104693.9),實(shí)現(xiàn)35℃原奶2.5小時(shí)內(nèi)穩(wěn)定降至4℃,較傳統(tǒng)活塞式壓縮機(jī)效率提升60%。西門子PLC控制系統(tǒng)確保溫度控制精度達(dá)±0.5℃,經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢測(cè),滿載6000L鮮奶時(shí),72小時(shí)菌落總數(shù)控制在5×10?CFU/mL以下,優(yōu)于國(guó)際食品法典委員會(huì)(Codex Alimentarius)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 航天級(jí)保溫技術(shù)
罐體采用80mm厚聚氨酯整體發(fā)泡工藝,保溫層閉孔率≥95%,經(jīng)GB/T10942標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試,38℃環(huán)境下24小時(shí)溫升僅1.2℃,較行業(yè)平均水平(2.5℃)降低52%。Lácteos del Cauca在雨季斷電測(cè)試中發(fā)現(xiàn),該設(shè)備在無(wú)外部供電情況下,依靠罐體保溫性能可維持12小時(shí)溫度≤6℃,為應(yīng)急處理爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。
3. 全鏡面衛(wèi)生級(jí)內(nèi)膽
內(nèi)外壁均采用SUS304-2B食品級(jí)不銹鋼,內(nèi)壁厚度2.5mm,通過(guò)激光焊接技術(shù)實(shí)現(xiàn)單面焊雙面成型(國(guó)內(nèi)唯一焊接技術(shù)),焊縫經(jīng)100%滲透檢測(cè),表面粗糙度Ra≤1.0μm,達(dá)到醫(yī)藥級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)。配合雙旋轉(zhuǎn)噴淋球CIP清洗系統(tǒng)(專利號(hào):ZL 2018 2 1104694.3),在60℃高壓熱水清洗時(shí),罐內(nèi)無(wú)死角覆蓋率達(dá)100%,清洗耗時(shí)較傳統(tǒng)設(shè)備縮短40%。
4. 智能電控與安全保護(hù)
IP54防水控制柜集成德國(guó)西門子電氣元件,支持遠(yuǎn)程監(jiān)控與本地操作雙模式,實(shí)時(shí)顯示溫度、攪拌狀態(tài)、清洗進(jìn)度等16項(xiàng)參數(shù)。獨(dú)創(chuàng)的“三重保護(hù)機(jī)制”——電壓波動(dòng)保護(hù)(適應(yīng)360-440V寬電壓)、高低壓壓力保護(hù)、電機(jī)過(guò)載保護(hù),使設(shè)備故障率較同類產(chǎn)品降低70%,連續(xù)運(yùn)行壽命超過(guò)10年。
5. 人性化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
450mm大尺寸人孔蓋搭配食品級(jí)硅膠密封墊,支持快速取樣與檢修;可調(diào)高度不銹鋼支架(4-8組)適應(yīng)復(fù)雜地形安裝;36轉(zhuǎn)/分低轉(zhuǎn)速攪拌器,在2分鐘內(nèi)實(shí)現(xiàn)脂肪均勻分布,避免傳統(tǒng)高速攪拌導(dǎo)致的蛋白變性問(wèn)題,經(jīng)哥倫比亞農(nóng)業(yè)大學(xué)檢測(cè),使用該設(shè)備的鮮奶脂肪回收率提升9.2%。

針對(duì)哥倫比亞電網(wǎng)穩(wěn)定性不足問(wèn)題,新東機(jī)械為L(zhǎng)ácteos del Cauca定制“市電+光伏儲(chǔ)能”雙電源方案,在設(shè)備標(biāo)配UPS基礎(chǔ)上,額外配置10kWh儲(chǔ)能電池,實(shí)現(xiàn)72小時(shí)斷電續(xù)航。同時(shí),結(jié)合當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)分布特點(diǎn),設(shè)計(jì)“中心站集中制冷+分布式收奶點(diǎn)”模式,將單罐收奶半徑從15公里擴(kuò)展至30公里,預(yù)計(jì)幫助客戶年節(jié)省運(yùn)輸成本40萬(wàn)美元。
“新東機(jī)械的設(shè)備不僅是硬件,更是一套完整的智能乳業(yè)解決方案。”Lácteos del Cauca運(yùn)營(yíng)總監(jiān)瑪麗亞·洛佩斯指出,“其配備的鮮奶輸送泵(流量15000L/h,揚(yáng)程25米)與食品級(jí)輸奶軟管,實(shí)現(xiàn)了從擠奶到運(yùn)輸?shù)娜鞒堂荛]傳輸,配合IoT數(shù)據(jù)平臺(tái),我們首次實(shí)現(xiàn)了原奶品質(zhì)的全鏈條追溯。”

作為國(guó)內(nèi)首批進(jìn)入農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼目錄的三家企業(yè)之一(2007年入選),新東機(jī)械9GRW系列已通過(guò)歐盟CE認(rèn)證(符合EN ISO 12100:2010安全標(biāo)準(zhǔn))、阿根廷IRAM認(rèn)證,此次在哥倫比亞的落地,是其繼智利、秘魯之后,在熱帶奶源帶的第三座里程碑。截至2025年4月,該公司南美地區(qū)裝機(jī)量已達(dá)180臺(tái),占據(jù)當(dāng)?shù)馗叨?a href=http://m.dsiy021.com/project/niunailengcang/ target=_blank class=infotextkey>制冷罐市場(chǎng)32%份額。
“我們始終堅(jiān)持‘技術(shù)+服務(wù)’雙驅(qū)動(dòng)策略。”新東機(jī)械國(guó)際業(yè)務(wù)總監(jiān)李華表示,公司在波哥大設(shè)立的備件中心,儲(chǔ)備了覆蓋95%常用部件的庫(kù)存,并提供7×24小時(shí)西班牙語(yǔ)技術(shù)支持。數(shù)據(jù)顯示,其設(shè)備平均故障響應(yīng)時(shí)間僅4小時(shí),遠(yuǎn)優(yōu)于行業(yè)平均12小時(shí)的水平。
哥倫比亞乳業(yè)協(xié)會(huì)主席費(fèi)爾南多·佩雷斯評(píng)價(jià):“新東機(jī)械的9GRW系列重新定義了熱帶地區(qū)的鮮奶貯存標(biāo)準(zhǔn),其在材料工藝、智能控制、節(jié)能設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新,為拉美中小牧場(chǎng)提供了可負(fù)擔(dān)的高品質(zhì)解決方案。”隨著中哥自貿(mào)協(xié)定的深化,該合作有望成為“一帶一路”農(nóng)業(yè)科技合作的典范,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)裝備從“性價(jià)比優(yōu)勢(shì)”向“技術(shù)引領(lǐng)”跨越。
此次合作不僅是一次商業(yè)成功,更標(biāo)志著中國(guó)高端乳業(yè)裝備在復(fù)雜氣候環(huán)境下的技術(shù)成熟。正如Lácteos del Cauca董事長(zhǎng)路易斯·埃雷拉所言:“有了新東機(jī)械的保駕護(hù)航,我們的鮮奶將從安第斯山脈走向全球,讓世界品嘗到哥倫比亞黃金奶源帶的純凈與新鮮。”